ケニアに来て初めての週末、近くのスーパーにチームメンバー全員で買出しに行きました。チーム内で唯一の男性、苗代調整員はケニアでの仕事の経験が豊富で、ケニアに来て以来皆の案内役になってくれる頼もしい存在です。今日は、買出しからナイロビ事務所に戻ってくると、おもむろにスーパーの袋から幾つかのフルーツを取り出し、キッチンにむかい私達のためにフルーツ盛を作ってくれました。
写真は上から「パッションバナナ」「パッションフルーツ」「マンゴー」。マンゴーを食べやすく、見た目にも美しくカットしてくれたのはもちろん、苗代調整員。
さて、この「パッションバナナ」、アフリカ経験豊富の苗代調整員も初めて見たという代物。見た目は「モンキーバナナ」もしくは小さめの「きゅうり」、触ってみるとやわらかくて、「アケビ」のような・・・とにかく「中はなに???」という感じ。みんなで恐る恐る食べてみました。
これがなかなか美味。ちょっと酸っぱくて、なるほどパッションフルーツに似た中身。でも種はかむと苦い。酸味の強いフルーツが好みの人にはお勧めです。
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